好料理

泡打粉 1茶匙（5ml） 全部分類

【健康三餐】煎牛排配泰式醬汁
沙拉
牛排,蒜,檸檬汁,醬油,香油,魚露,蜂蜜,小紅尖椒（選用）,姜末,黃瓜,聖女果,白洋蔥,烤香的花生,香菜,鮮羅勒葉
綜合評分 8.4
【健康三餐】墨西哥雞肉飯
飯
糙米飯,黑豆,雞胸或雞腿,海鹽和黑胡椒,大蒜粉或蒜末,洋蔥粉或新鮮洋蔥粒,孜然粉,幹牛至草（oregano）,墨西哥辣椒（jalapeno）或青辣椒,紅甜椒粉（paprika）,五香辣椒粉（chili powder）,橄欖油（蒜味橄欖油尤佳）,番茄（roma tomato尤佳）,香菜,白洋蔥,小蔥,牛油果,甜玉米粒（冷凍或罐裝都可以）,生菜葉（iceberg、romanie尤佳）,青檸（lime）或白醋,開菲爾酸奶或原味酸奶或原味希臘酸奶,營養酵母粉或車達乳酪絲,辣醬（hot sauce）
綜合評分 7.9
【健康零食】燕麥果醬盒
果醬
葡萄乾,杏幹,蜜棗或國產大棗（見貼士2）,涼水或溫水,燕麥片（old-fashioned oats）,生核桃,椰子油或橄欖油,蜂蜜或楓糖漿或龍舌蘭糖漿,海鹽或粉鹽,肉桂粉（選用）
綜合評分 9.3
【健康三餐】牛奶鋼切燕麥粥附多種口味
早餐
牛奶,燕麥粒
綜合評分 9.8
【健康三餐】全麥黑巧香蕉馬芬（附無麩質版）
馬芬
熟透透的皮滿是黑點的香蕉,大號雞蛋（室溫）,全脂牛奶（室溫）,白醋,椰子粉（coconut flour）,全麥粉,木薯粉或土豆粉或玉米澱粉,無糖可可粉,小蘇打粉,細海鹽
綜合評分 7.7
【健康三餐】亞麻籽燕麥快手面包（無麪粉）
麪包
亞麻籽粉,即食燕麥片（rolled oats）,奇亞籽（chia seeds）,生葵花籽,海鹽,無鋁泡打粉,肉桂粉,大號雞蛋（室溫）,全脂牛奶（室溫）,蜂蜜或黑糖蜜,香草精,熟透的中等大小香蕉
綜合評分 7.8
【健康三餐】暖香燕麥蘋果快手面包
麪包
熟透的皮佈滿黑點的香蕉,原味酸奶或開菲爾酸奶（室溫）,大號雞蛋（室溫）,香草精,全麥粉,即食燕麥片,無鋁泡打粉,小蘇打,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,肉桂粉,胡桃（pecan）或核桃（生的或烤香的都可以）,蘋果（任意品種）,即食燕麥片,椰子油（固體液體都可以）,椰花糖或紅糖或黃糖粒,海鹽
綜合評分 9.5
【健康三餐】蘋果核桃軟糕（無麩質）
蛋糕
杏仁粉（almond flour）,木薯粉（tapioca flour）或土豆澱粉,海鹽,肉桂粉,小蘇打粉,椰子油（融化的）,椰花糖或紅糖,蜂蜜或楓糖漿,大號雞蛋（室溫）,香草精,全脂原味酸奶或開菲爾酸奶（室溫）,中等青蘋果或其他蘋果,核桃或胡桃
綜合評分 7.9
【健康三餐】100%全麥蜜棗麪包
麪包
椰棗,開水,亞麻籽粉,泡棗的水,全麥粉,無鋁泡打粉,鮮薑末（提鮮用，不會吃出姜味）,海鹽,蘋果醋或白醋,全脂牛奶（室溫）,蜂蜜或楓糖漿,椰子油或橄欖油（融化的）,西葫蘆
綜合評分 8.8
寶寶輔食：爆漿藍莓瑪芬—健康無新增，讓酸酸甜甜的藍莓在口中爆發吧。
馬芬
低筋粉,藍莓,玉米油/總統黃油,白砂糖,雞蛋,酸奶,乾酵母,低筋粉,藍莓,玉米油/總統黃油,白砂糖,雞蛋,酸奶,乾酵母
綜合評分 8.6